Oggi 25 marzo 2021, vi parliamo di Venezia, una storia del vino lunga 1600 anni. In questa giornata, ricorre l’anniversario della Fondazione della Città. Era il 25 Marzo 421, quando gli abitanti dell’entroterra, i Veneti, fuggendo dall’invasione degli Unni, si spostarono sulle isole della Laguna Veneta, fondando
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I Bigoi in salsa e i vini Venezia DOC sono un ottimo modo per celebrare Venezia, le sue tradizioni e la sua storia a tavola, ma vediamo perché è un piatto così radicato in città e ormai nella cultura italiana. La Giornata Mondiale della Pasta La Giornata
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Oggi, 16 ottobre è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione. In questo speciale giorno si celebra la Fondazione dell’Agenzia per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) dell’Organizzazione delle Nazioni Unite (UNESCO), avvenuta nel 1981. La Giornata Mondiale dell’Alimentazione La Giornata Mondiale dell’Alimentazione, ha tra gli scopi quelli di sensibilizzare l’opinione pubblica
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L’importanza della vista nella degustazione di un vino Venezia DOC è un fattore che non va trascurato. L'esame visivo di un vino Venezia DOC, ci fornisce molte informazioni riguardo le sue caratteristiche. La vista, un senso fondamentale nella vita di tutti i giorni La vista ricopre un
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A ottobre 2020 una nuova edizione di “Feel Venice: Scoprendo i vini della tradizione”. Nell'esclusiva atmosfera del Convento dei Frati Carmelitani Scalzi di Venezia, sabato 3 ottobre 2020, avranno luogo degustazioni guidate di alcuni tra i più significativi vini del territorio e suggestivo tour al Giardino
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È da poco terminata la vendemmia presso il Vigneto – Giardino all'interno del Brolo dei Frati Carmelitani Scalzi di Venezia. Con la raccolta delle uve destinate a diventare Ad Mensam e Prandium 2020, continua la storia del vino di Venezia. Anche questo anno, le vigne ci hanno
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Prende il via all'inizio del mese di settembre la vendemmia nella denominazione Venezia DOC, denominazione che tutela i vini che raccontano l’importante storia della viticoltura e dell’enologia di Venezia. La vendemmia nella denominazione Venezia DOC è un momento magico, che appassiona sia chi fa parte del
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“Veneziani, popolo di santi, poeti e navigatori”. Quante volte abbiamo sentito recitare questo detto, quanto mai vero, poiché la storia della Serenissima Repubblica di Venezia, una delle Repubbliche Marinare d’Italia, sono state segnate dalla presenza al loro interno di figure iconiche, che ricordiamo tutt’ora. Venezia nel
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L'estate nei vigneti Venezia DOC, una stagione speciale L’estate nei vigneti Venezia DOC è la stagione durante la quale la natura si mostra nella sua bellezza. Durante l'estate nei vigneti Venezia DOC prosegue l’allegagione, ovvero la fase in cui i fiori diventano frutti, fino alla maturazione dell’uva
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In questi giorni ricorre la festività di San Barnaba, santo protettore dei vigneti. La vita di Barnaba Barnaba, fu un Apostolo vissuto nel I° secolo d.C., originario di Cipro, in origine chiamato Giuseppe di Cipro. Venerato come santo dai cristiani cattolici e ortodossi, è considerato il primo
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